Resep Ayam Bakar Teflon Ala Rumahan

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Bakar Teflon

Resep Ayam Bakar Teflon - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Ayam Bakar Teflon. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak : 1 jam 30 menit

Sajian Untuk : 2 Orang

Bahan-bahan

2 Orang
  1. 1/4 ayam potong
  2. Bahan halus
  3. 2 Siung bawang putih
  4. 4 Siung bawang merah
  5. 1 butir kemiri
  6. 1 ruas kunyit (bisa pakai kunyit bubuk)
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 ruas jahe
  9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. 1 batang serai
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3 sdm kecap manis (bisa juga diganti gula merah ya bund)
  13. secukupnya Air
  14. Sedikit margarin (bahan olesan)

Langkah

  1. Potong ayam menjadi 4 bagian. Bersihkan. Sisihkan

  2. Haluskan semua bumbu kecuali (Serai dan daun salam)

  3. Siapkan wajan. (Kompornya jangan dinyalakan dulu) Masukkan ayam yg sudah dipotong kedalam wajan, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, daun salam, daun serai dan air kira2 sampai ayam tenggelam. Aduk-aduk agar bumbu merata. Tutup wajannya agar nanti ayam matang sempurna.

  4. Nyalakan kompor dengan api sedang. Tunggu 15 menit, lalu aduk lagi.

  5. Setelah diaduk masukkan 2 sdm saja kecap manis/gula merah (optional), karna 1 sdmnya untuk oles ayam. Lalu aduk lagi.

  6. Tunggu sampai air menyusut, angkat. Sisihkan ayamnya. Diamkan kurleb 15 menit.

  7. Saring sisa bumbu ungkep ayam tadi, nanti digunakan untuk mengoles ayamnya.

  8. Setelah dingin, oles terlebih dahulu ayam, nyalakan kompor, panaskan teflon dengan api sedang. Oleskan sedikit margarin lalu bakar ayam sambil dioles dengan bumbu tadi.

  9. Bakar ayam sampai warna yg diinginkan atau benar-benar mateng. Lakukan sampai selesai.

  10. Ayam bakar teflon siap disantap. 💜

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!

Resep Lainnya :