Resep Ayam betutu Ala Rumahan

Delicious, fresh and tasty.

Ayam betutu

Resep Ayam betutu - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Ayam betutu. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak :

Sajian Untuk :

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 batang sereh (1 btg digeprek, 1 btg dicincang)
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 5 siung bawang merah (3 siung diuleg, 2 siung dicincang)
  5. 3 siung bawang putih (2 siung diuleg, 1 siung dicincang)
  6. 1 sdm minyak goreng
  7. Secukupnya air
  8. 2 ruas jari laos, geprek
  9. Bumbu uleg:
  10. 3 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1/2 ruas jari jahe
  13. 1 ruas jari kencur
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. 1 buah kemiri
  16. 1/2 sdm ketumbar
  17. 4 buah cabe rawit merah (bisa +/-)
  18. 3 buah cabe merah keriting (bisa +/-)
  19. Secukupnya gula n garam

Langkah

  1. Semua bumbu uleg kecuali cabe, diuleg sampai halus. Sisihkan.

  2. Cincang sisa bawang merah, bawang putih, n sereh (ambil putihnya saja). Sisihkan.

  3. Tumis bumbu uleg dg minyak sampai harum. Tambah air sedikit, masukkan sereh geprek, daun jeruk, n laos geprek. Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Tambahkan air secukupnya. Aduk. Diamkan sampai air menyusut (kuah nyemek2 aja) n ayam empuk. Jgn lupa utk kdg diaduk agar bumbu meresap rata ke ayam. Terakhir, masukkan bahan cincang. Aduk rata. Diamkan sebentar. Cek rasa.

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!

Resep Lainnya :