Resep SOP kepala kambing + tulang simple Ala Rumahan

Delicious, fresh and tasty.

SOP kepala kambing + tulang simple

Resep SOP kepala kambing + tulang simple - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, SOP kepala kambing + tulang simple. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak :

Sajian Untuk : 12 orang

Bahan-bahan

12 orang
  1. 1 buah kepala kambing
  2. 1/2 kg tulang daging campur
  3. 1 1/2 sdm garam atau sesuai selera
  4. 1 sdm gula atau sesuai selera
  5. 1 sdm kaldu jamur / Masako
  6. 2 liter air
  7. (1) Bahan Cemplung untuk rebusan kambing
  8. Lengkoas
  9. Jahe
  10. Daun salam
  11. Sereh
  12. Daun jeruk
  13. Bumbu halus
  14. 13 biji bawang merah
  15. 7 biji bawang putih
  16. 3 biji kemiri
  17. 1 sdm lada bubuk
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe
  20. (2) Bumbu cemplung tumis
  21. 7 lebar daun jeruk
  22. 7 lembar daun salam
  23. 1 ruas lengkuas
  24. 3 biji bunga lawang
  25. 5 biji cengkeh
  26. 5 biji kapulaga
  27. 1 ruas kayu manis
  28. 1/2 biji pala
  29. Bahan pelengkap
  30. secukupnya Daun seledri
  31. secukupnya Daun bawang
  32. Tomat
  33. Bawang goreng
  34. Sambal nya
  35. Segenggam cabe orange
  36. 2 buah bawang putih
  37. Secukupnya garam

Langkah

  1. Cuci kepala dan tulang + daging kambing. Rebus +- 15 menit dan cemplungkan bumbu cemplung(1) untuk rebusan kambingnya. Buang airnya kemudian sisikan ~

  2. Blender bumbu halus, kemudian tumis sampai wangi. Masukan bumbu cemplung tumis (2). Masukan air kedalam panci sampai benar benar mendidih.

  3. Setelah kuah didalam panci mendidih masukan kambing yang sudah di rebus. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur/Masako dan lada. Kemudian masukan daun bawang dan seledri. Cicipi

  4. Cara bikin sambalnya : rebus cabe, bawang putih. Blender setelah Alus tambahkan sedikit garam.

  5. Setelah siap. Sajikan dengan irisan daun bawang, seledri, irisan tomat dan bawang goreng

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!

Resep Lainnya :