Resep Sop Kambing Ala Rumahan

Delicious, fresh and tasty.

Sop Kambing

Resep Sop Kambing - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Sop Kambing. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak :

Sajian Untuk :

Bahan-bahan

  1. BAHAN REBUSAN 1 :
  2. 640 gr Daging kambing (sy campur, daging, tulang dll)
  3. Air
  4. 3 lembar Daun salam, sobek
  5. 6 lembar Daun jeruk, sobek
  6. 3 batang Serai, memarkan
  7. 5 buah Cengkeh
  8. 1 sdt Kayu manis
  9. BAHAN BUMBU HALUS :
  10. 1 buah Kunyit, bakar
  11. 3 ruas Jahe
  12. 10 butir Bawang merah
  13. 5 butir Bawang putih
  14. 2 sdt Ketumbar, sangrai
  15. 2 sdt Lada, sangrai
  16. 5 butir Kemiri, sangrai
  17. BAHAN TUMISAN :
  18. 3 lembar Daun salam
  19. 6 lembar Daun jeruk
  20. AIR REBUSAN 2 :
  21. Air
  22. 1 sdt Kayu manis
  23. 1 sdt Jinten
  24. 3 buah Kembang lawang
  25. PENYEDAP RASA :
  26. Gula, garam, kaldu bubuk
  27. BAHAN TAMBAHAN :
  28. 3 buah Kentang (ukuran sedang), rebus
  29. secukupnya Seledri
  30. secukupnya Daun bawang
  31. 1 buah Tomat

Langkah

  1. Rebus daging hingga empuk. Angkat lalu pisahkan dengan rempah rempahnya. Sisihkan

  2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bahan tumisan (daun jeruk dan daun salam)

  3. Masak BAHAN REBUSAN 2 lalu masukan bahan yang telah ditumis tadi. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukan daging. Tunggu -+20 menit, sampai bumbu meresap

  4. Masukan kentang rebus, tunggu 10 menit atau sampai kentang empuk

  5. Masukan sisa bahan tambahan, aduk sebentar lalu matikan api

  6. Sop Kambing, siap disajikan

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!

Resep Lainnya :