Resep Semur Daging Kambing Ala Rumahan

Delicious, fresh and tasty.

Semur Daging Kambing

Resep Semur Daging Kambing - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Semur Daging Kambing. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak :

Sajian Untuk :

Bahan-bahan

  1. 500 gr daging kambing
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu halus:
  4. 5 butir bwg merah
  5. 4 siung bwg putih
  6. 15 butir merica
  7. sejumput ketumbar (me: 1/4 ketumbar)
  8. 2 ruas kunyit
  9. 2 ruas jahe
  10. 2 butir kemiri
  11. Bumbu pelengkap:
  12. 1 batang sereh, geprek
  13. 2 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. Secukupnya gula merah, garam, kecap manis
  16. bila suka Penyedap
  17. Bawang goreng (saya skip)

Langkah

  1. Potong daging kambing kecil2, kucuri dgn air jeruk nipis, diamkan 20-30menit, bilas. sisihkan.

  2. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh kemudian aduk. Jika bumbu udah matang masukan daging kambing, gula dan garam.

  3. Aduk sampai daging kambing terlihat matang lalu tambah air sampai daging terendam.

  4. Tunggu daging empuk dan bumbu meresap, jika dirasa daging masih alot tambah air lagi, masak sampai daging empuk.

  5. Terakhir tambahkan kecap manis dan penyedap bila suka, tunggu hingga meresap lalu koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut dan siap dihidangkan. ❤

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!

Resep Lainnya :