Resep Mie Ayam Ala Rumahan

Delicious, fresh and tasty.

Mie Ayam

Resep Mie Ayam - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Mie Ayam. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak :

Sajian Untuk : 6 porsi

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Bahan Ayam :
  2. 500 gr ayam fillet, potong dadu
  3. 3 lbr daun salam
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 2 cm lengkuas dimemarkan
  6. 1 sdm kaldu bubuk
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
  9. secukupnya Garam
  10. 200 ml air
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 3 bh kemiri sangrai
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1 sdt ketumbar bubuk
  17. 2 cm Kunyit
  18. 2 cm Jahe
  19. Bahan Lainnya :
  20. Mie homemade (lihat resep)
  21. 1 ikat kecil daun caesim, potong2, rebus
  22. Secukupnya daun bawang, iris halus
  23. Secukupnya sambal cabe/saus (selera)
  24. Minyak Bawang :
  25. 5 siung bawang putih, geprek, cincang halus
  26. 10 sdm minyak sayur
  27. Kuah Kaldu :
  28. 100 gr tulang ayam
  29. 1500 ml air (tambahkan jika ingin kuah banyak)
  30. 1/2 sdm kaldu bubuk
  31. 1 sdt garam halus
  32. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah

  1. Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, lengkuas dan daun salam masak hingga harum.lalu Masukan ayam, tunggu hingga berubah warna. Masukan air tunggu mendidih. Masukan bumbu yang lainnya. Masak hingga air agak menyusut, tes rasa, angkat.

  2. Minyak bawang : Cincang halus bawang putih. Tumis hingga harum. Angkat, sisihkan.

  3. Kuah kaldu : Rebus air hingga mendidih. Masukan tulang, masak hingga matang. Masukan bumbu masak hingga matang.

  4. Tata di mangkok 1 sdm minyak bawang, mie, ceisim, toge, ayam kecap, daun bawang. Siram dengan kuah kaldu bakso dan pangsit. Siap disajikan.

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!

Resep Lainnya :