Resep Cumi Kuah Kuning Ala Rumahan

Delicious, fresh and tasty.

Cumi Kuah Kuning

Resep Cumi Kuah Kuning - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Cumi Kuah Kuning. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak : 30 menit

Sajian Untuk : 4 orang

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kg cumi
  2. 2 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep)
  3. 1/2 btr bawang bombay
  4. 1 btg sereh
  5. 2 ruas jahe
  6. 2 lbr daun jeruk
  7. 1 lbr daun salam
  8. 3 pucuk daun kemangi
  9. 2 bh tomat
  10. 1 btg daun bawang
  11. 1 gelas air putih
  12. 1 sdt garam/sesuai selera
  13. 1/2 sdt gula pasir/sesuai selera

Langkah

  1. Siapkan semua bahan.. Cuci bersih cumi, buang tinta, kulit luar, gigi, potong jadi 3-4 bagian/sesuai selera. Iris memanjang bawang bombay

  2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis irisan bawang bombay + bumbu dasar kuning + daun salam + sereh + daun jeruk, tumis hingga mulai layu dan harum

  3. Masukkan cumi, tumis sebentar kemudian tambahkan irisan tomat + daun kemangi + irisan daun bawang (kelupaan, jadi saya pakai buat taburan akhirnya). Aduk rata kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih lalu matikan api. Masak sebentar saja yaa, masak dengan api sedang cenderung besar, karna masak cumi itu g perlu lama, nanti malah alot.. Done, Yuuk Cobain..

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!

Resep Lainnya :