Resep Rendang Ayam Kuning Ala Rumahan

Delicious, fresh and tasty.

Rendang Ayam Kuning

Resep Rendang Ayam Kuning - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Rendang Ayam Kuning. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak :

Sajian Untuk :

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekor ayam, potong 6
  2. 50 gr kelapa parut sangrai
  3. 2 batang serai, geprek
  4. 2 cm lengkuas, memarkan
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun kunyit
  8. 2 cm kayu manis
  9. 1 butir cengkeh
  10. 1 butir asam kandis
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. 500 ml air
  14. 4 sdm fibercreme
  15. Minyak untuk menumis
  16. Bumbu halus :
  17. 3 siung bwg putih
  18. 4 siung bwg merah
  19. 10 buah cabe merah keriting
  20. 2 buah kemiri
  21. 2 cm jahe
  22. 2 cm kunyit
  23. 1/4 sdt lada bubuk
  24. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  25. 1/4 sdt pala bubuk

Langkah

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.

  2. Masukkan serai, lengkuas, semua rempah daun, kayu manis, cengkeh, dan asam kandis. Aduk rata.

  3. Masukkan ayam, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.

  4. Tuangkan air & tambah fibercreme. Aduk rata dan masak hingga airnya surut.

  5. Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata dan masak kembali hingga kuah menyusut. Angkat. Siap disajikan.

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!

Resep Lainnya :