Resep Ikayaki / Cumi-Cumi Panggang (イカヤキ) Ala Rumahan

Delicious, fresh and tasty.

Ikayaki / Cumi-Cumi Panggang (イカヤキ)

Resep Ikayaki / Cumi-Cumi Panggang (イカヤキ) - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Ikayaki / Cumi-Cumi Panggang (イカヤキ). Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak : 60 menit

Sajian Untuk : 5 ekor cumi

Bahan-bahan

5 ekor cumi
  1. 5 ekor cumi ukuran sedang
  2. 5 butir otak2 ikan, cacah halus
  3. 1 butir jeruk nipis/lemon
  4. Bumbu Marinasi :
  5. 2 sdm saus teriyaki
  6. 2 sdm saus tiram
  7. 1 sdm saus sambal
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1 sdm madu
  10. 2 siung bawang putih, cincang halus
  11. 1/4 sdt lada bubuk
  12. 1 sdm margarin

Langkah

  1. Siapkan bahan, bersihkan kulit cumi, buang tinta cumi dan tulang beningnya, kucuri air jeruk nipis lalu bilas hingga bersih.

  2. Campur semua bumbu marinasi, aduk hingga rata, ambil 2 sdm bumbu marinasi tambahkan pd cacahan otak2 ikan, aduk rata.

  3. Masukkan otak2 ikan yg berbumbu ke dalam perut cumi, lalu sematkan dng tusuk gigi, siram dan aduk rata bumbu marinasi pd cumi dan bag.kepala cumi, diamkan selama 30 menit.

  4. Panggang cumi diatas happy call atau teflon atau bs jg grill pan, bolak balik sambil dioles trs dng bumbu marinasi, panggang hingga matang dan bumbu cumi meresap.

  5. Tusuk bag.badan dan kepala cumi dng tusuk sate, agar mudah ketika menyantap, cumi panggang ala Jepang siap disantap.

  6. Ikayaki nan lezat siap dinikmati.

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!

Resep Lainnya :