Resep Ayam Pedas Ala Rumahan

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Pedas

Resep Ayam Pedas - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Ayam Pedas. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak :

Sajian Untuk :

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg ayam
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawangputih
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 2 lembar daun salam (jika ada)
  6. 8-10 cabe keriting atau cabe merah
  7. 5 cabe rawit setan
  8. 2 sdm Gula merah sekitar
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Kaldu bubuk
  11. 1 sachet trasi ABC

Langkah

  1. Potong ayam jadi sekitar 12 potong, lalu cuci bersih. Kemudian lumuri dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Goreng dalam minyak panas. Api sedang.

  2. Sembari menunggu ayam yg sedang digoreng. Kita blender cabe2an, trasi dan bawang. Tambahkn sedikit air.

  3. Masak ayam hingga merata, cukup setengah matang saja, lalu angkat. Tiriskan. Sisihkan.

  4. Kemudian tuang sedikit minyak dalam wajan. Lalu tuangkan bumbu yang sdh kita blender tadi, kmudian masukkan lengkuas geprek dan gula merah yng sdh kita cacah kasar. Tambahkan daun salam jika ada. Lalu aduk2 sebentar.

  5. Kemudian masukkan ayam, lalu tmbahkan garam, kaldu bubuk secukupnya. Aduk2 hingga semua sisi ayam terendam bumbu.. Tunggu hingga air bumbu terserap dan agak susut.

  6. Test rasa. Lalu angkat dan sajikan.

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!

Resep Lainnya :