Resep Ikan Tongkol Kecap Ala Rumahan

Delicious, fresh and tasty.

Ikan Tongkol Kecap

Resep Ikan Tongkol Kecap - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Ikan Tongkol Kecap. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak : 1 jam

Sajian Untuk : 8 orang

Bahan-bahan

8 orang
  1. Ikan tongkol ukuran sedang 1 ekor (minta lgsg potong sm yg jual)
  2. Jeruk nipis
  3. Kecap manis
  4. Gula merah
  5. Air
  6. Bumbu Halus
  7. 6 siung Bawang merah
  8. 5 siung Bawang putih
  9. 1 butir Kemiri
  10. Ketumbar
  11. Merica
  12. Lengkuas geprek
  13. Garam
  14. Minyak goreng

Langkah

  1. Ikan yang sudah dipotong dilumuri dengan jeruk nipis dan beri garam

  2. Siapkan minyak goreng. Masukkan ikan, goreng sampai matang (berwarna keemasan)

  3. Angkat dan tiriskan minyaknya

  4. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai keemasan, masukkan ikan, aduk, kemudian masukkan gula merah dan kecap. Aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya

  5. Biarkan sampai mendidih dan airnya agak berkurang

  6. Koreksi rasa, angkat dan tuang dalam wadah

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!

Resep Lainnya :