Resep Sambelan gurami bakar vs tahu Ala Rumahan

Delicious, fresh and tasty.

Sambelan gurami bakar vs tahu

Resep Sambelan gurami bakar vs tahu - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Sambelan gurami bakar vs tahu. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak : 1 jam

Sajian Untuk : 5 org

Bahan-bahan

5 org
  1. 1 kg gurami uk sedang (isi 5 ekor)
  2. Tahu potong dadu /memanjang sesuai selera
  3. Bumbu marinasi
  4. 4 btr bawang putih
  5. 1 jari kelingking kunyit
  6. 1/2 jari kelingking jahe
  7. 1 sdm ketumbar (bubuk/utuh sama ja)
  8. 1 sdm garam
  9. Rendaman tahu
  10. 2 btr bawang putih
  11. 1 sdm garam
  12. Sambelan
  13. 3 btr bawang putih
  14. 4 buah tomat
  15. Sesuai selera cabe rawit
  16. 1 sdt terasi (1 bks terasi abc)
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/2 sdt kaldu jamur
  19. Olesan bakaran
  20. 5 sdm kecap manis
  21. 2 sdm kecap asin
  22. Minyak utk menggoreng

Langkah

  1. Siapkan bahan..kukus bahan sambelan kec trasi garam dan kaldu jamur

  2. Haluskan bumbu marinasi kemudian cuci beraih gurami dan lumuri bumbu marinasi sisihkan

  3. Campur jadi 1 bahan olesan aduk rata sisihkan

  4. Panaskan wajan goreng tahu terlebih dahulu hingga kering

  5. Karna sy pengin tahu bakar,setelah tahu matang sy bakar d teflon yg sdh sy oles 1sedikit margarin kemudian sy olesi dg bumbu olesan d 1 sisi kemudian sy balik jadi d bawah dan bakar 3 mnt bag atas nya sy oles lagi dg bumbu olesan sy balik dan bakar lagi jadi ke 2 sisi nya berwarna coklat kehitaman angkat sisihkan

  6. Setelah menggoreng tahu kemudian goreng gurami hingga matang angkat tiriskan

  7. Kemudian letakkan gurami goreng pd teflon yg sdh d pakai membakar tahu dan beri bumbu olesan d ke 2 sisi nya secara bergantian sambil d bolak balik agar tdk gosong

  8. Setelah berwarna coklat kehitaman d ke 2 sisinya angkat lakukan hingga semua hbs

  9. Kemudian utk sambla nya setelah d kukus 30 mnt angkat letakkan pd cobek beri trasi,garam dan kaldu jamur uleg/haluskan bila ber air sisihkan terlebh dahulu airnya agar lbh mudah mengulek nya.uleg hingga halus ya

  10. Setelah semua selesai tata pd piring saji dan sajikan bs juga d penyet pd cobek (kurangi dahulu sambalnya agar bisa buat sajian berikut nya)

  11. Atau sajikan dg sambal terpisah

  12. Semakin terasa nikmat ketika d santap bersama keluarga

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!

Resep Lainnya :