Resep Ikan Kerapu Asam Pedas (gak manis ya 😂) Ala Rumahan

Delicious, fresh and tasty.

Ikan Kerapu Asam Pedas (gak manis ya 😂)

Resep Ikan Kerapu Asam Pedas (gak manis ya 😂) - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Ikan Kerapu Asam Pedas (gak manis ya 😂). Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak : 30 menit

Sajian Untuk : 2 orang

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 ekor ikan kerapu
  2. Bumbu halus
  3. 7 buah cabe merah
  4. 8 buah cabe rawit ijo
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 ruas jari jahe
  8. Bumbu rajang
  9. 1/2 buah bawang bombai
  10. 1/2 buah tomat
  11. 1 buah wortel
  12. 1 tangkai daun bawang
  13. Tambahan
  14. Saos tomat
  15. Saos cabe
  16. Gula
  17. Garam
  18. 1 sdm larutan maizena

Langkah

  1. Bersihkan ikan, buang sisik, insang, perut. Sayat2 beri jeruk nipis dan garam.

  2. Goreng ikan di minyak panas, sampai kriuk ya.. Atau sesuai selera. Kalau mau matang sempurna gorengnya agak lama. Goreng di api sedang.

  3. Siapkan bumbu halus, blender.

  4. Siapkan bumbu yang ditumis dan wortel. Rajang rajang.

  5. Tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukkan bumbu halus. Setelah bumbu halus agak matang masukkan tomat, wortel dan daun bawang.

  6. Tambahkan saus tomat dan cabai, gula, garam sesuai selera. Koreksi rasa. Ketika. Kuah sudah menyusut tambahkan larutan maizena. Masak hinhga mengental. Angkat, siram ke atas ikan goreng.

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!

Resep Lainnya :