Resep Jengkol balado Ala Rumahan

Delicious, fresh and tasty.

Jengkol balado

Resep Jengkol balado - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Jengkol balado. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak : 40 menit

Sajian Untuk :

Bahan-bahan

  1. 1/4 kg jengkol pilih yang tua
  2. Bahan Haluskan:
  3. 150 gr cabai merah (boleh campur cabe rawit)
  4. 7 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 butir kemiri
  7. Bahan Iris dan Pelengkap
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 iris lengkuas
  10. secukupnya garam, gula, bumbu penyedap dan kecap manis
  11. 5 gelas air

Langkah

  1. Cuci bersih jengkol

  2. Rebus jengkol 10 menit terhitung dari sejak air mendidih. Tutup rapat pancinya, matikan kompor dan biarkan selama 30 menit. Kemudian nyalakan lagi kompor rebus lagi 10 menit. Selama proses 10 30 10 menit ini tidak membuka tutup panci, agar suhu panas bekerja mengempukan jengkol

  3. Tiriskan jengkol lalu keprek satu persatu

  4. Oseng bumbu halus dengan sedikit minyak,

  5. Masukkan daun salam dan lengkus

  6. Masukan jengkol dan tambahkan air 3 gelas

  7. Tutup wajan dengan rapat sampai air surut lalu tambahkan lagi 1 gelas air

  8. Masukan garam, gula, bumbu penyedap dan kecap manis

  9. Tambahkan 1 gelas air lagi sampai air surut siap dihidangkan

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!

Resep Lainnya :